대전 삼계탕 맛집 산삼 백숙 농원

모두나무 발행일 : 2025-08-06

이번 주말에 날도 덥고 기력도 떨어지는 거 같아서 삼계탕을 먹고 왔어요.

대전 유성 인근에 있는 계룡사 동학사에 위치한 ‘대왕산삼백숙농원’입니다.

상차림

처음 밑반찬은 식탁으로 서빙해 주고 부족하면 셀프로 드시면 됩니다. 반찬들은 깔끔하고 삼계탕이랑 잘 어울립니다. 그리고 인원수만큼 산삼 막걸리를 무료로 1잔 주십니다. 이후는 별도 주문해야 합니다.

그리고 어린 산삼도 1인당 1개씩 주는데, 도라지 보다 쓴만이 강하네요. 평소 못 먹는 건강한 약재라 잎사귀까지 잘 먹었습니다.

산삼을 주재료 삼계탕을 끊여서 국물은 정말 보약 같이 쓴맛이 강합니다. 건강한 한약재가 충분히 섞여 있다는 느낌을 받았습니다.

백숙도 오래 삶아서 그런지 부드럽게 찢어 지고 질긴 부위도 없어서 편하게 먹을 수 있어요.

중학생 아이와 갔는데 쓴만 때문에 잘 못 먹는 거 같아서 미안했어요. 삼을 넣고 끓여서 다른 메뉴들도 쓴 만이 강할 거 같아요.

가게 앞에 3~4대 가량 주차할 수 있는 공간이 있는데, 자리가 부족해서 대부분 대로변에 주차를 했어요.

위치는 ‘대전광역시 대덕구 미호동 268-3, 대왕산삼백숙농원’으로 네비 찍고 가면 됩니다.

처음 가는데도 네비로 한번에 잘 찾아왔어요.

삼 1 뿌리에 산삼주 그리고 보약 같은 삼계탕이 18,000원입니다. 가격대비 가성비 있는 맛있는 건강식이라고 생각해서 만족합니다.

8.3(일) 11시 50분가량에 도착했어요. 점심시간이라 대기가 오래 걸릴 줄 알았는데, 다행히 바로 자리가 있어서 앉았어요.

4명 이하는 테이블이 많아서, 보통 15분 내외로 앉을 수 있는 거 같았어요.

룸도 별도로 있어서 미리 예약을 하고 가시면 편하게 드실 수 있어요.

국물이 보약 같이 쓴 만이 기억에 남는 삼계탕이었어요. 쌍화탕에 단맛만 빠진 듯해서 아이들은 맛에 적응을 잘 못 합니다. 어른들이라면 맛있게 먹을 수 있어요.

닭고기나 고기를 안 드시는 어머니도 국물은 다 드실 정도로 잘 고아져 있습니다. 다음 말복에도 한번 더 방문해 봐야겠습니다.